Qualité des aliments

 
Tout ce qui a trait à la qualité des produits finaux: la viande d'agneau ou encore le lait de brebis.

Affiche des coupes d'agneau au détail

Illustration des coupes d'agneau possible. Affiche 11 x 17.

Agneaux lourds et bergeries froides : impact sur les performances de croissance et la qualité de la viande

Pouliot, E., Gariepy, C., Avezard, C. Article rédigé pour le Bulletin Ovin Québec.

La qualité du produit… une préoccupation universelle.

Methot, H. 2007. Article rédigé dans le Bulletin Ovin Québec. Partenariat FPAMQ - CEPOQ - FPAMQ.