PROJET

OBJECTIF GÉNÉRAL

L’objectif général du projet est d’améliorer la gestion et les performances des troupeaux caprins de boucherie québécois en informant et encourageant la traçabilité et l’intégration des technologies de collecte de données dans les pratiques d’élevage.

Plus spécifiquement, le projet vise à :

1) sensibiliser les producteurs à l’importance de l’identification pour la traçabilité et la conformité aux futures exigences réglementaires à l’identification des animaux en utilisant des identificateurs électroniques approuvés;

2) mettre en évidence le rôle des technologies dans la collecte de données de performances en chèvrerie, notamment sur les lots de chevreaux destinés à l’abattage;

3) faire connaître les technologies disponibles aux producteurs, notamment l’application « Caprilog » et son lecteur de boucle électronique, et favoriser leur adoption en ferme;

4) valoriser les données de croissance des chevreaux et en faire un portrait auprès d’un échantillon représentatif de producteurs pour connaître les pratiques d’élevage au Québec et

5) adapter un outil de suivi de performances et de Benchmarking à l’image du « Tableau de bord du gestionnaire ovin » du CEPOQ afin de répondre aux besoins spécifiques des producteurs caprins, et fournir des recommandations générales aux entreprises participantes du projet.