Les actualités de la production caprine
- Les enregistrements des Causeries caprines sont disponibles sur la plateforme YouTube du CEPOQ. N’hésitez pas à les consulter afin d’en apprendre plus sur des thématiques pertinentes pour la filière, notamment la gestion de données, la régie au pâturage, l’adaptation des élevages caprins aux changements climatiques et bien plus encore !
- Le projet sur la qualité du lait est terminé depuis le mois de décembre 2025. Ce dernier a permis de mettre en lumière les raisons derrière les résultats d’analyses hors normes ainsi que de réaliser la rédaction de divers livrables pertinents notamment au développement des compétences des acteurs de l’industrie. Une présentation a été réalisée aux différents partenaires et collaborateurs de la filière le 30 avril 2025 et un article a été diffusé au sein de l’édition d’octobre 2025 du Capri Nouvelles. Un guide pratique sur la résolution de problématiques sera présenté lors d’une prochaine Causerie caprine. Restez à l’affût !
- Le projet sur l’insémination artificielle est terminé depuis août 2025. Ce projet a permis de réaliser un état des lieux concernant l’utilisation de l’insémination artificielle au sein des entreprises caprines du Québec et de déterminer les coûts associés à l’utilisation de cette pratique au sein des différents secteurs caprins. Une fiche technique a été produite et est disponible dans la section Génétique et reproduction.
- Le projet sur la valorisation de la prise de données s’est également terminé en début du mois de décembre 2025. Le projet a permis d’améliorer la gestion et les performances des troupeaux caprins de boucherie en informant et encourageant la traçabilité et l’intégration des technologies de collecte de données dans les pratiques d’élevage. L’outil du Tableau de bord caprin est officiellement disponible pour les producteurs. N’hésitez pas à communiquer avec le CEPOQ pour en apprendre davantage !
- Un outil de calcul de production minimale rentable a été réalisé dans le cadre du projet de Club de croissance. Les producteurs sont invités à utiliser ce dernier afin de calculer la marge sur charges variables pour les chèvres composant leurs troupeaux ainsi que la marge alimentaire par groupe de production.
- Le projet sur la réalisation de huit capsules vidéo s’est terminé au mois de décembre 2025. Ce dernier permet de diffuser de la formation sous forme de courtes capsules vidéo mettant en lien de bonnes pratiques à opter en chèvrerie ainsi que leurs impacts économiques. Les capsules se retrouvent sur la plateforme YouTube de Lactanet.
Le CEPOQ s’implique pour vous !
Centre de documentation
SANTÉ MAMMAIRE & QUALITÉ DU LAIT
Fiches techniques
Bactériologie du lait de chèvre et de brebis
Une production du MAPAQ et de la FMV, Université de Montréal
Articles de vulgarisation
Rapports et autres documents
ALIMENTATION & ÉLEVAGE
Fiches techniques
Articles de vulgarisation
Rapports et autres documents
SANTÉ & BIEN-ÊTRE ANIMAL
Fiches techniques
Articles de vulgarisation
Rapports et autres documents
PARASITISME
Fiches techniques
Articles de vulgarisation
Rapports et autres documents
GÉNÉTIQUE ET REPRODUCTION
Fiches techniques
Articles de vulgarisation
Rapports et autres documents
AMÉNAGEMENTS ET CONDITIONS AMBIANTES
Fiches techniques