Projets en cours

 

RÉALISATION DE CAPSULES VIDÉO PRATIQUES SUR DIVERS ASPECTS TOUCHANT LA SALUBRITÉ ALIMENTAIRE, LA BIOSÉCURITÉ, LA TRAÇABILITÉ, LA SANTÉ ET LE BIEN-ÊTRE DES OVINS

Objectif. Produire 12 capsules vidéo sur des aspects précis en traçabilité, biosécurité, salubrité alimentaire et santé et bien-être animal et les rendre disponibles gratuitement aux producteurs ovins.

Collaborateurs. CEPOQ, FPAMQ.

Financement. Programme d'appui à l'implantation de systèmes de salubrité alimentaire, biosécurité, traçabilité et santé et bien-être des animaux - Développement de matériel de sensibilisation et d’outils d’aide pour la mise en oeuvre d’un système


AMÉLIORATION DES COMPÉTENCES DES PRODUCTEURS OVINS QUÉBÉCOIS EN MATIÈRE DE SANTÉ, D'ALIMENTATION ET DE GÉNÉTIQUE OVINE GRÂCE À LA FORMATION CONTINUE SOUS FORME DE WEBINAIRES

Objectif. Produire l'équivalent de 15 conférences sous forme de webinaires d'une durée d'environ 1h30 à 2h00 chacune, dont 5 en santé ovine, 5 en alimentation des ovins et 5 en amélioration génétique.

Collaborateurs. CEPOQ, FPAMQ.

Financement. Programme Innov'Action du MAPAQ - Volet 2 -  Innovation en production agricole


AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ ORGANOLEPTIQUE ET DE L'HOMOGÉNÉITÉ DE LA VIANDE D'AGNEAU DU QUÉBEC PAR LE CONTRÔLE DE L'INCIDENCE DE LA VIANDE À PH ÉLEVÉ LIÉE AU STRESS PRÉABATTAGE DES AGNEAUX

Objectif. Comprendre et réduire le stress préabattage des agneaux afin d’améliorer le bien-être animal et la qualité organoleptique de la viande produite, son homogénéité et sa conservation.

Collaborateurs. CEPOQ, FPAMQ, Abattoir les Viandes Forget inc., Abattoir Luceville inc., Les Bergeries Marovine et Highlanders et Bergerie les anges cornus.

Financement. Programme de développement sectoriel; Volet 3 - Appui à l’innovation en réponse à des enjeux sectoriels prioritaires


DÉVELOPPEMENT D'ATELIERS ET D'OUTILS DE SENSIBILISATION ENTOURANT LE PROGRAMME QUÉBÉCOIS D'ASSAINISSEMENT DES TROUPEAUX OVINS POUR LE MAEDI VISNA

Objectif. Présenter les principes du programme aux producteurs dans le but d’augmenter le nombre d’adhérents à ce programme d’assainissement des troupeaux et vulgariser dans cet atelier la démarche d’interprétation des résultats des tests sanguins.

Collaborateurs. CEPOQ, FPAMQ, MAPAQ, LEPAQ.

Financement. Programme d'appui à l'implantation de systèmes de salubrité alimentaire, biosécurité, traçabilité et santé et bien-être des animaux - Axe 3 "Développement de matériel de sensibilisation et d'outils d'aide".


PRODUCTION D'ARBRES DIAGNOSTICS POUR OUTILLER LES PRODUCTEURS OVINS ET LES VÉTÉRINAIRES À IDENTIFIER LES MALADIES OVINES COURAMMENT RENCONTRÉES DANS LES TROUPEAUX OVINS QUÉBÉCOIS.

Objectif. Développer un outil pratique pour permettre aux vétérinaires et aux producteurs d’observer, de diagnostiquer et de traiter un ovin malade dans un court délai.

Collaborateurs. CEPOQ, FPAMQ, 3 vétérinaires et 1 agronome.

Financement. Programme d'appui à l'implantation de systèmes de salubrité alimentaire, biosécurité, traçabilité et santé et bien-être des animaux - Axe 3 "Développement de matériel de sensibilisation et d'outils d'aide".


 

RÉALISATION DE L'ESPACE CEPOQ: UN SOUS-ÉVÉNEMENT DE LA CLASSIQUE CANADIENNE DU MOUTON QUI AURA LIEU EN TERRITOIRE QUÉBÉCOIS EN JUILLET 2016 POUR DIFFUSER LES NOUVEAUTÉS DU SECTEUR OVIN. 

Objectif. Faire connaitre les avancées technologiques et les récentes connaissances développées aux producteurs ovins canadiens afin de les accompagner dans l'atteinte des objectifs du Plan stratégique sectoriel.

Collaborateurs. CEPOQ, SCEM

Financement. Programme Innov'Action du MAPAQ - Volet 2: Réseautage et concertation


 

ESTIMATION DES COURBES DE CROISSANCE, DE DÉPOSITION MUSCULAIRE ET ADIPEUSE DE DEUX RACES TERMINALES, AFIN D'OPTIMISER L'ÉVALUATION GÉNÉTIQUE VISANT L'AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ CARCASSE

Objectif. Déterminer les courbes de croissance, de déposition adipeuse et musculaire, chez les deux races terminales les plus influentes du schéma génétique ovin québécois (Suffolk - SU et Hampshire - HA), et ce, dans le but de cibler le moment optimal où ces races devraient être mesurées aux ultrasons afin de produire une évaluation génétique optimale permettant de sélectionner les sujets ayant le meilleur potentiel pour la production d’agneaux lourds pour le marché.

État d’avancement. Les mesures aux ultrasons chez les éleveurs sont commencées. Le rapport final est prévu pour la fin de l'année 2016.

Collaborateurs. CEPOQ, CGIL, SEMRPQ, FPAMQ, SCEM, CDPQ.

Financement. Programme d’appui financier aux regroupements et aux associations de producteurs désignés du MAPAQ - Volet C "Appui à la réalisation de projets novateurs et structurants".


ESTIMATION DES COURBES DE CROISSANCE, CHEZ LES RACES MATERNELLES (RI, RV, DP, PO), POUR CIBLER LE MOMENT IDÉAL DE L'ÉVALUATION GÉNÉTIQUE VISANT LA QUALITÉ CARCASSE.

Objectif. Déterminer les courbes de croissance post-sevrage de sujets de race Arcott Rideau, Romanov, Dorset et Polypay, de l’âge moyen de 50 jours jusqu’à l’âge moyen de 140 jours, dans le but de cibler le moment idéal où ces races devraient être pesées et mesurées aux ultrasons et permettre d’obtenir une évaluation génétique optimale, favorisant la sélection des sujets ayant un potentiel maternel supérieur, ainsi qu’un meilleur potentiel de transmission des qualités bouchères pour la production d’agneaux lourds pour le marché.

État d’avancement. Le projet est en cours. Le rapport final est prévu pour la fin de l'année 2016.

Collaborateurs. CEPOQ, CGIL, SEMRPQ, FPAMQ, SCEM, CDPQ.

Financement. Programme d’appui financier aux regroupements et aux associations de producteurs désignés du MAPAQ - Volet C "Appui à la réalisation de projets novateurs et structurants".


CRÉATION D'OUTILS DESTINÉS AUX VÉTÉRINAIRES PRATICIENS, REGROUPANT LES INFORMATIONS PERTINENTES ET À JOUR SUR L'UTILISATION DES MÉDICAMENTS EN DÉROGATION DES DIRECTIVES DE L'ÉTIQUETTE (UMDDE) COURAMMENT UTILISÉS POUR TRAITER OU PRÉVENIR LES MALADIES CHEZ L'OVIN

Objectif. Créer un guide de travail complet incluant la liste des médicaments non homologués mais utilisés pour traiter les ovins, comprenant leur posologie suggérée, le temps de retrait proposé basé sur des informations scientifiques valides et les conditions pour lesquelles ces médicaments peuvent être utilisés.

État d’avancement. La revue de littérature est débuté. Le rapport final est prévu pour la fin de l'année 2016.

Collaborateurs. FPAMQ, CEPOQ, FMV, Richard Bourassa, vétérinaire à Sherbrooke.

Financement. Programme d'appui à l'implantation de systèmes de salubrité alimentaire, biosécurité, traçabilité et santé et bien-être des animaux - Axe 3 "Développement de matériel de sensibilisation et d'outils d'aide".


CARACTÉRISATION DE LA QUALITÉ DE LA VIANDE D'AGNEAU MISE EN MARCHÉ AU QUÉBEC

Objectif. Caractériser la viande d’agneau retrouvée sur le marché québécois au cours d’une année en tenant compte de sa provenance (Québec, Ouest canadien, Australie, Nouvelle-Zélande) et de la période de l’année de manière à déterminer comment se positionne l’agneau produit au Québec comparativement à ses concurrents.

État d’avancement. L'échantillonage des pièces de viande est en cours. Le rapport final est prévu pour août 2016.

Collaborateurs. CEPOQ, FPAMQ, ULAVAL, CRDA, CDBQ.

Financement. Programme de soutien aux stratégies sectorielles de développement 2.


GESTION INTÉGRÉE DE LA RÉSISTANCE ET DU PARASITISME GASTRO-INTESTINAL CHEZ LES OVINS SUR PÂTURAGES

Objectif. Faire un portrait de l'ampleur du phénomène de résistance aux vermifuges gastro-intestinaux dans les troupeaux ovins du Québec et développement d'une stratégie de gestion intégrée.

État d’avancement. La phase terrain est débutée chez les producteurs. Le projet se terminera en 2018.

Collaborateurs. CEPOQ, UMcGill, FMV de l'université de Montréal, MAPAQ.

Financement. Programme Agri-Innovation - Volet activités de recherche et développement dirigées par l'industrie.